Harina de maíz, café y arroz no escaparon al aumento de precios

A la subida en los precios no escaparon la harina de maíz precocida, el café molido y el arroz blanco, tres ingredientes infaltables en la mesa del venezolano común. Sus nuevos precios, en distinta denominación, fueron publicados recientemente en Gaceta Oficial. De acuerdo con una resolución conjunta de los ministerios de Planificacion y Finanzas, Agricultura y Tierras, Alimentación e Industrias, el nuevo precio por kilo de la harina de maíz precocida para la industria es de 5,59 bolívares, al minorista quedó en 5,76 bolívares, mientras que al detal se fijó en 5,93 bolívares.
Entretanto, el nuevo precio del kilo de arroz de mesa para la industria es 6,79 bolívares; al mayorista es de 6,99 bolívares y al detal se adecuó en 7,20 bolívares. Igualmente, el kilo de café molido se fijó en 42,74 bolívares para la industria, 44,02 bolívares para el mayorista y 46,66 bolívares al detal. De acuerdo con el ministro de Agricultura y Tierras, Juan Carlos Loyo, “estos ajustes responden a la dinámica de evaluación de costos que se hacen en el marco de la Ley y, también, al diálogo responsable con énfasis en garantizar el acceso a los alimentos para satisfacer las necesidades de la población, mejorar su dieta e incrementar su consumo”. O se aumentaba la harina, o se aumentaba Días antes de que fuera publicada la resolución con nuevos precios en la harina de maíz precocida, el presidente Ejecutivo de Empresas Polar, Lorenzo Mendoza, aseguró que la revisión de precios era “muy necesaria”, luego del incremento de 46% de la materia prima que otorgó el Gobierno Nacional desde el 15 de agosto, pues esto eleva directamente los costos de producción. En referencia a las declaraciones del ministro del Poder Popular para la Agricultura y Tierras, comentó que es natural que se solicite un ajuste en los precios de la harina precocida de maíz, que está bajo regulación estricta desde febrero de 2003. “El ajuste que estamos solicitando es necesario porque estamos produciendo a pérdida. El mismo Gobierno ha dicho a través de sus más altos voceros que la rentabilidad es importante para la continuidad operativa, el cumplimiento de los deberes laborales y la reinversión”. A toda máquina “Las tres plantas que son propiedad de Alimentos Polar están produciendo a su máxima capacidad, tal como lo publicamos en nuestro reporte quincenal en el portal de la compañía y lo han verificado las autoridades competentes”, aseguró. “Estamos produciendo de forma continua en nuestras instalaciones, que representan 40% de la capacidad instalada para producir harina precocida en el país. El 60% restante, está bajo la supervisión del Ministerio de la Alimentación. Sin embargo, la Harina P.A.N. es la más vendida en el mercado, porque los consumidores la prefieren”. Mendoza señaló que en este rubro aspiran a una rentabilidad de 10%, “muy por debajo de lo que normalmente una actividad industrial requiere”. “Le hacemos un llamado responsable al Ministerio de la Alimentación, que tiene la enorme oportunidad de poner a producir al máximo las instalaciones que están en su poder, para así asegurar la seguridad alimentaria y abastecer adecuadamente a los consumidores venezolanos. En este momento, la oferta no es suficiente y estas plantas pueden producir más”, dijo Mendoza. Explicó que aunque se han hecho ajustes al precio regulado, con frecuencia han estado por debajo de los aumentos a la materia prima y por eso tienen un rezago acumulado en el tiempo, que hace que la situación sea crítica. “Normalmente, cuando se decreta el ajuste a los productores, también se incrementa el precio de la harina precocida de maíz, pero esta vez no fue así”, dijo. “Reiteramos que en Alimentos Polar estamos siempre dispuestos para atender cualquier reunión o convocatoria que nos soliciten para trabajar en conjunto y contribuir con la seguridad alimentaria del país”, finalizó Mendoza. Tomado de El Aragueño.